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Estufa: ¿Debo comprar una a gas o eléctrica?

LATINOAMÉRICA (Septiembre 27 de 2022).      Adquirir una estufa para el hogar es una decisión sumamente importante que tendrás que tomar en algún momento de tu vida. Para la mayoría de las personas, elegir una estufa se reduce a si la desea a gas eléctrica, también otros factores, pero no de tanta relevancia como estos dos aspectos. Ambos tipos ofrecen muchas ventajas y su elección debe basarse en tanto en sus preferencias, como en sus necesidades.

Estufas eléctricas

En cuanto a las estufas eléctricas, su funcionamiento viene dado por un serpentín de calentamiento o una superficie calentada para los quemadores. En los modelos más recientes, la superficie de cocción es plana y sin aberturas, lo que facilita mucho la limpieza.

Dado que no hay llama abierta, la mayoría de las estufas eléctricas tienen una luz de advertencia que avisa cuando la superficie está caliente, y algunas también se vuelven rojas cuando se encienden. En cuanto a una estufa con horno eléctrica, generalmente proporciona un tipo de mucho más seco diferencia de la estufa a gas. Algunas personas prefieren esto, aunque en cuanto a opiniones parecen estar divididas sobre este tema.

¿Qué desventajas tiene usar una estufa eléctrica?

Existen algunas desventajas en el uso de una estufa eléctrica. Pueden tardar mucho en calentarse y enfriarse, lo que puede ser irritante si desea hacer algo simple como hervir agua.

Generalmente con una estufa eléctrica suele ser poco preciso la temperatura a la que se cocina, debido a su funcionamiento para mantener el calor de sus quemadores, que suelen prender y apagarse cada cierto tiempo para mantener la temperatura. Por lo general estas estufas suelen ser muy fáciles para la limpieza por su panel de cerámica, aunque se considera que las eléctricas son menos eficientes energéticamente hablando.

Estufas a gas

La posibilidad de una llama hace posible garantizar una cocción de los alimentos uniforme y precisa, así como también estar en contacto con el fuego directo. Una gran ventaja es que es posible sacar los quemadores para su posterior limpieza.

Una estufa a gas actual está provista de encendido eléctrico, lo que otorga autonomía y no va a necesitar que tú la enciendas. Algunos consideran que el calor húmedo de una estufa de gas es mejor para cocinar, lo que permite que los artículos para hornear tengan un tiempo de crecimiento más prolongado.

¿Ventajas en el uso de estufas a gas?

Estas incluyen la capacidad de controlar rápidamente las temperaturas, pero las estufas pueden presentar riesgos de incendio debido a sus llamas abiertas.

Pueden generar cierta inseguridad de un electrodoméstico como las estufas con horno a gas, debido a su piloto constante. Si en su hogar no dispone de gas directo, realizar esta instalación le puede salir costoso.

Los expertos también recomiendan que instales un detector de monóxido de carbono en tu hogar si tienes una estufa de gas, para detectar cualquier fuga que pueda generarse.  Algunos modelos de estufas de gas también pueden ser un poco más caros que las versiones eléctricas con las mismas características, dependiendo de la marca estas pueden ser estufas empotradas, que ahorran espacio y brindan comodidad, con horno sin horno, dependiendo de tus necesidades.

Comparativa entre una estufa a gas y un eléctrica

Existen muchos factores a considerar al momento de comprar una estufa. La estufa a gas tiene llamas vivas, lo que puede representar un peligro para los niños. Es necesario que, ante cualquier instalación o decisión, considera las tarifas de sus servicios públicos, ya que esto puede facilitarte a la hora de elegir. Puede que en tu zona el servicio de electricidad sea mucho más barata que el gas, lo que te haría ahorrar mucho dinero.

La estufa a gas siempre te brindará la certeza del calor que está utilizando al momento de cocinar, a diferencia de las eléctricas que no puede calcularlo. Si bien esto puede no importar si solo usa los quemadores para preparar comidas sencillas, pero para preparar comidas más elaboradas, puede causar un gran problema.

Las estufas de gas ofrecen un mejor control del calor que las estufas eléctricas y, en algunos casos, son más fáciles de limpiar.

Comprar estufas de gas en lugar de estufas eléctricas es realmente una elección personal. Si eres de los que le temen a una fuga de gas y al fuego, es preferible que optes por una estufa eléctrica, quizás estas te brinden un poco más de tranquilidad. Para los amantes de la cocina, o aquellos que viven en áreas con recursos naturales económicos, las estufas de gas probablemente sean su mejor opción.

Beneficios de las estufas empotradas

La instalación de estufas a gas con horno es una forma ideal de lograr una apariencia verdaderamente aerodinámica. Al sumergirse en la tierra de los electrodomésticos integrados, es importante hacer su tarea antes de comprar. ¿Cuáles son algunos de los beneficios de comprar una estufa empotrada y qué marca se considera la mejor?

·         Fácil acceso

Esta es una ventaja más que obvia. La estufa de empotrar está diseñada teniendo en cuenta la ergonomía. Ya no tendrás que agacharte para controlar la comida ni tratar de sacar platos calientes y pesados ​​del horno de forma precaria. Estas se instalan a la altura de los ojos para ofrecer una comodidad óptima en la cocina.

·         Diseño sin costuras

Además del alivio en la columna las estufas centrales con horno ofrecen a los cocineros caseros, un diseño integrado al momento de iniciar remodelación a su cocina o al construir una nueva. Las estufas empotradas son elegantes, sexys y tienen un aspecto francamente futurista.

·         Capacidad de cocción

Las estufas de empotrar representan un lujo y un sueño para los chefs y las familias a las que les encanta pasar tiempo en la cocina. Los propietarios de viviendas también tienen la opción de combinar su estufa de tamaño completo con un medio horno más pequeño para brindarle espacio adicional sin ocupar una pared completa en tu cocina.